WahanaNews-Kalbar | Liver atau hati jadi salah satu organ penting tubuh. Ada beberapa makanan yang buruk untuk hati, perlu Anda hindari agar liver terhindar dari penyakit.
Dalam beberapa waktu terakhir, Indonesia tengah diramaikan oleh munculnya kasus hepatitis akut. Penyakit yang umumnya diderita kelompok anak ini menyerang organ hati.
Baca Juga:
Marak Gagal Ginjal Anak, Puan Maharani Minta Pemerintah Harus Masif Edukasi Makanan Sehat Masyarakat
Hingga saat ini belum diketahui pasti apa yang jadi penyebabnya.
Para ahli menyarankan masyarakat untuk tetap menjaga kebersihan dan memastikan makanan-minuman yang dikonsumsi tetap higienis sebagai langkah pencegahan.
Selain langkah pencegahan di atas, Anda juga bisa memperkuat kesehatan organ hati.
Baca Juga:
Jenis Makanan untuk Menjaga Stabilitas Semangat
Salah satunya dengan menghindari beberapa makanan yang berdampak buruk untuk liver.
Makanan yang Buruk untuk Hati
Pada dasarnya, makanan yang kaya lemak dan gula akan memberikan dampak buruk pada hati.
Berikut beberapa makanan yang buruk untuk hati, mengutip Eating Well dan WebMD.
1. Kentang goreng
Kentang Goreng.
Makanan kaya lemak seperti kentang goreng atau gorengan tidak bisa menjaga hati tetap sehat.
Hati bertanggung jawab untuk memecah lemak dan mengubahnya menjadi energi.
Terlalu banyak asupan berlemak bisa membebani hati. Kondisi ini bisa memicu penumpukan lemak di sel-sel hati.
Tak cuma menyebabkan masalah pada hati, asupan gorengan juga bisa menyebabkan peradangan dalam jangka panjang.
Peradangan diketahui menyebabkan komplikasi yang dikenal sebagai sirosis.
2. Sosis
Sosis.
Lemak jenuh adalah salah satu kandungan terburuk untuk hati.
Daging olahan seperti sosis yang tinggi lemak jenuh tentu perlu dihindari.
Fatty Liver Foundation menjelaskan, lemak jenuh lebih berbahaya untuk hati daripada jenis lemak lainnya.
3. Whipped cream
Whipped Cream.
Whipped cream bisa membuat sajian kue jadi lebih nikmat. Namun, dari segi kesehatan, whipped cream bisa memberikan dampak buruk.
Whipped cream mengandung banyak kalori, gula, dan lemak jenuh. Seperti semua makanan lain dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi, whipped cream juga bisa merusak organ hati.
4. Minuman beralkohol
Berbagai Jenis Minuman Alkohol.
Liver bertanggung jawab untuk menyaring racun seperti alkohol.
Nebraska Medicine mencatat, beberapa sel pada hati menjadi mati saat menyaring alkohol.
Hal ini terjadi terutama jika Anda mengonsumsi minuman beralkohol terlalu banyak dalam jangka waktu lama.
5. Susu
Susu.
Setiap 240 mililiter susu mengandung sekitar 9,1 gram lemak jenuh. Hal ini tentu tidak ideal untuk kondisi hati.
Namun, Anda bisa beralih mengonsumsi susu rendah lemak.
6. Mentega
Mentega.
Seperti kebanyakan produk susu lainnya, mentega juga perlu dihindari demi menjaga kesehatan hati.
Tak cuma merupakan produk susu, tapi mentega juga mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Alih-alih memasak dengan mentega, Anda bisa menggantinya dengan pilihan minyak lain yang lebih sehat.
7. Es krim
Es Krim.
Makanan penutup apa pun yang mengandung kadar gula tinggi harus dihindari demi hati yang lebih sehat. Termasuk salah satunya es krim.
Selain es krim, Anda juga perlu menghindari dessert lain seperti kue. Kue merupakan makanan yang buruk untuk hati.[ss]
